Ognuno di loro è in grado di sfruttare gli effetti positivi del cibo non solo per aiutarti a ritrovare la forma fisica, ma anche – se non soprattutto – per curare disturbi e malattie anche gravi e invalidanti, dal diabete ai problemi cardiocircolatori, dalla sclerosi multipla ai tumori, usando il cibo come un vero e proprio farmaco.

Ogni medico e biologo nutrizionista del team, vista anche la vastità e complessità dei problemi che affrontiamo, si è focalizzato nello studio di argomenti diversi, diventando anche per gli altri il punto di riferimento per le specifiche terapie nutrizionali.